Pyszne placuszki, palce lizać :)

Dzisiaj na niedzielę proponuję pominąć temat dekoracji i ślubu, a zaprosić Was na popołudniowy podwieczorek lub deser po obiedzie. Pyszne palcuszki z jabłkami, które pewnie każdy już zna.

Szybkie, proste i co najważniejsze smaczne :)

A o to przepis:

SKŁADNIKI

                                                                      - 1 szkl. mąki

- 1 szkl. mleka

- 1 jajko

- szczypta soli

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- olej

- cukier puder

- 1-2 jabłka

Mleko wlać do miski, dodać jajko, szczyptę soli, roztrzepać. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i dwie lyżeczki cukru, dokładnie wymieszć. Na koniec dorzucić jabłka, obrane i pokrojone w dużą kostkę. Dobrze wymieszać. Nabierać łyżką masę, formując na patelni niewielkie placuszki. Smażyć na rozgrzanym oleju z oby stron na złoto. Osączać na papierowym ręczniku. Podawać posypane cukrem pudrem.

Smacznego! :)